Половина молодого барашка в возрасте от 9 до 11 месяцев весом от 9 до 11 кг. По стандартной классификации в таком возрасте барашек все еще является ягненком и относится к категории «нагулянных» или «серых». Мясо сочное с узнаваемым вкусом баранины.
Баранчика можно порубить и приготовить по частям, а можно запечь на вертеле. Мы можем разделить его Вам на любые части для удобства приготовления.
Цена указана за половинку туши весом 10 кг.
Обратите внимание, что фактический вес может немного отличаться от указанного в заказе.
