Отличительной особенностью нашего сыра является тот факт, что мы делали его из цельного молока. В итоге мы получили глубокий, чуть сладковатый вкус, а жировые шарики молока приняли форму плотных вкраплений, которые чувствуются на языке. Выдержанная Гауда очень хорошо идет в салаты типа "Цезарь", к пасте в тертом виде, а также к ароматному кофе в прикуску. 

Просим с пониманием отнестись к тому, что сыр не сахар, и фактический вес может незначительно отличаться от номинального. Стоимость, естественно, учитывает фактический вес.