0
0
К сожалению, в вашей корзине нет ни одного продукта
Домашняя копченая колбаса
Домашняя копченая колбаса
Домашняя копченая колбаса
Домашняя копченая колбаса
Редко, какая семья обходится в своем меню без вкусной колбаски. Мы тоже любим себя побаловать, потому и освоили производство настоящей домашней копченой колбасы.
  • 0,3 кг.
    420
в избранное
Домашняя копченая колбаса
Домашняя копченая колбаса
Домашняя копченая колбаса
Информация о продукте

В чем наше отличие от магазинных экземпляров: в том, что мы категорически не используем нитритную соль, которая нужна для придания изделию розового цвета и усиления вкуса. Ведь как бы нас там не убаюкивали фабричные производители, заверяя в безвредности оной, но экспериментировать на себе и на своих детях мы не намерены. Свою колбаску мы готовим из свинины и закатываем в натуральную свиную же череву. Мясо чуть подкрашиваем в розовый цвет свекольным соком. Коптим на ольховой щепе примерно 6 часов, после чего еще сутки настаиваем в прохладном месте, чтобы колбаска созрела и наполнилась вкусом.
Вес одного кружочка составляет порядка 300 грамм. Фактический вес в индивидуальном заказе может немного отличаться.

Состав:
свинина, свиной жир, соль, черный перец, мускатный орех, свекольный сок
Поделитесь с друзьями в социальных сетях
  • Срок годности
    14 дней
  • Условия хранения
    0–6 °C
  • Калорийность (на 100 г.)
    302 Ккал
  • Белки (на 100 г.)
    15 г.
  • Жиры (на 100 г.)
    27%
  • Углеводы (на 100 г.)
    1 г.
Неавторизованные пользователи не могут участвовать в обсуждениях. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Татьяна
03 Июля 2020
Мужу колбаса понравилась, а мне не очень. На вкус хорошо, но я предпочитаю более брутальную консистенцию.
Елена Алексеевна
29 Июня 2020
Вкусная колбаска для наших завтраков.
Раиса
29 Июня 2020
Совсем не понравилась. Очень соленая.
Над этим продуктом трудились
Анна Тимонина
Главный по упаковке
читать интервью