Яблоки порезать кружками.
В сковороде разогреть воду и растворить в ней сахар. Влить вино и добавить яблоки. Подержать минут 5. переворачивая. Если понадобится добавить еще воды.
Как только яблоки станут мягкими, можно снимать их с огня. Осталось только переложить на тарелку и десерт готов. Сверху можн опосыпать сахарной пудрой.