Разморозить тесто, яйца сварить вкрутую и очистить. Вымыть, обсушить и нарезать зеленый лук.

Яйца мелко нарезать и добавить к луку. Посолить и перемешать. Тесто раскатать в прямоугольник на посыпанной мукой поверхности и разеразть на 12 прямоугольных частей.

На каждый кусок выкладывать столовую ложку начинки, затем смазывать края слегка взбитым яйцом и сворачивать в виде треугольников.

Получившиеся заготовки пирожков выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать яйцом и запекать при 180 градусах 30-35 минут.