Сделать мягким сливочное масло. Высыпать на масло два вида сахара. Можно брать только один их этих видов. Значения не имеет.

Разбить яйцо в миску с сахаром и перемешать. Просеять туда же муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать.

Очистить бананы и положить в миску. Размять вилкой или другими подручными средствами. Смешать бананы с тестом. если оно вам покажется жидким, то можете добавить еще муки. Выложить в форму.

Выпекать при 200 градусах примерно 30 минут.

Растопить шоколад на медленном огне и смазать маффины. Приятного аппетита!