Магазин Лукино | Рецепты | Десерт и выпечка

Кекс с бузиной

Время приготовления

50 минут
Сложность

Низкая
Кол-во порций

2

Приступаем!

Все необходимые ингредиенты:

Бузину замочите в теплой воде. Белки отделите от желтков

Желтки смешайте с манкой с отрубями, добавьте клейковину, крахмал, молоко, разрыхлитель, сахар, творог и бузину. Перемешайте тщательно

Белки взбейте с солью до крепких пиков и аккуратно вмешайте в тесто, поднимая массу лопаткой снизу вверх

Выложите массу в форму для запекания

Выпекайте полчаса при 180°С

Выньте из формы кекс и дайте остыть

Приятного
аппетита!

Нарежьте и подавайте к столу

Готовьте из натуральных продуктов фермы Лукино!

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Нам понадобится

Обезжиренное молоко

70 мл
Обезжиренный творог

200 г
Куриные яйца

4 шт
Крупа манная с отрубями

20 г
Сахар

1 ч.л
Бузина сушеная

1 ст.л
Разрыхлитель

5 г
Клейковина

10 г
Крахмал

10 г

Состав (на 100 гр.)

Калорийность

249
Белки

19
Жиры

7
Углеводы

13

Похожие рецепты

Куриные яйца по-Лукински

15 мин.

Картофель со сладким перцем, луком и яйцами-пашот в духовке

35 мин.

Лукинские сушки

80 мин.

Пряники по-Лукински

140 мин.

Макароны по-Лукински

25 мин.

Воздушный омлет по-Лукински

35 мин.

Ароматные яйца с сыром Лукино

20 мин.

Пряные блинчики с мясным фаршем

60 мин.

Яйца бенедикт

35 мин.

Оладьи

95 мин.

Запеченные яйца с грудинкой

15 мин.

Вы недавно смотрели

Свиная рулька

245 за 0,5 кг.

Брынза

350 за 0,3 кг.

Пельмени с говядиной и свининой

490 за 0,5 кг.

Ряженка

170 за 0,5 л.

Облепиховый йогурт

145 за 0,5 л.

Запеченный поросенок

10020 за 6 кг.

Паштет из печени кролика

310 за 0,2 кг.

Свиная корейка

680 за 1 кг.

Пирожки с мясом

370 за 5 шт.

Качотта классическая

550 за 0,25 кг.