Для соуса взять лимон, чеснок, тимьян и сахар. Лимоны порезать на половинки или четвертинки. Чеснок очистить от верхней шелухи.

Посолить, поперчить курицу и запекать при 180 гарудсах, исходя из того, что на каждый килограмм требуется чуть более часа.

Для соуса понадобится только мякоть лимонов, которую протереть через сито, чтобы избавиться от косточек. Дольки чеснока очистить. Добавить листья тимьяна и сахар, затем перемешать в блендере. Приятного аппетита!