Разогрейте духовку до 210°С. Овощи нарежьте и выложите на противень на пекарскую бумагу. Посолите, поперчите и слегка смажьте маслом для жарки

Выпекайте 30 минут, пока овощи не станут золотистого цвета, а некоторые даже могут слегка почернеть. Готовые овощи перемолите в блендере в однородную кашицу

Добавьте творог и вымешивайте в блендере до однородной массы

Распределите овощную пасту по всей пите

Выложите два кусочка свиной грудинки и накройте сверху двумя ломтиками сыра 

Плотно сверните

И нарежьте ножом для хлеба на небольшие рулетики

Можно употреблять сразу, а можно хранить в холодильнике до 2 дней и подавать в качестве легкой закуски перед основным блюдом