Все необходимые ингредиенты:
Нарезать морковь и репчатый лук
В течение 10 минут пассировать овощи на масле для жарки
Деревенский хлеб замочить в молоке, отжать
Яблоко, слеьдь и качотту нарезать кубиками
Пропустить все ингредиенты вместе со сливочным маслом и хлебом через мясорубку
Швейцарский сыр натереть на мелкой терке. Добавить к сыру мелко порубленную зелень, чуть-чуть тертой моркови, пряные травы. Запекать кольцами на пекарской бумаге полторы минуты при 180°С. Охладить.