-
Время приготовления50 минут -
СложностьНизкая -
Кол-во порций2
Это такая универсальная закуска футбольного болельщика, веселой домохозяйки, продвинутого дедушки и современного студента. Фрикадельки, мясные шарики, ежики, тефтели и даже новомодное слово "митболлы" — это всё об одном. Подходят как для коллективного просмотра спортивного мероприятия, так и для дружеских посиделок за кружкой кваса.
Нарежьте чеснок на маленькие кубики, корень имбиря натрите на терке
Добавьте красный острый перец (подойдет любой)
Добавьте в фарш яйцо и вымешайте вместе с чесоком и имбирем
Налепите фрикадельки руками или при помощи небольшой ложки. Застелите противень пекарской бумагой и отправьте фрикадельки в предварительно разогретую до 200°С духовку запекаться до полуготовности
Тем временем приготовьте соус. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте в нем чеснок с имбирем
Добавьте пасту карри
Вмешайте кокосовое молоко
Добавьте сок лайма, острый перец, кинзу и немного острого соуса по желанию
аппетита!
Подавайте горячими, полив соусом
-
Калорийность
230 -
Белки
15 -
Жиры
17 -
Углеводы
2
