Магазин Лукино | Рецепты | Второе

Куриный кебаб

Время приготовления

30 минут
Сложность

Низкая
Кол-во порций

5

Приступаем!

Куриный кебаб — это классический восточный вариант традиционного кебаба из мяса молодых барашков. Более диетический и легкий, но такой же сочный и ароматный, куриный кебаб отлично подходит для шашлычно-мангальных посиделок с друзьями за кружечкой пенного кваса

Замочите деревянные шпажки в воде на 15-20 минут

Тем временем, смешайте фарш с луком, петрушкой и майонезом (по желанию), остреньким соусом и порошком кумина

Добавьте все сухие специи, чеснок и имбирь

Тщательно перемешайте

Сформуйте кебабы прямо на деревянных шпажках, тщательно сжимая их влажными руками

Дайте кебабам полежать около 30 минут при комнатной температуре

Обжаривайте на гриле 7-10 минут, периодически переворачивая и смазывая маслом

Приятного
аппетита!

Подавайте, полив лимонным соком

Готовьте из натуральных продуктов фермы Лукино!

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Нам понадобится