Картошку почистить, нарезать, сварить и превратить в пюре.
Смешать муку со сметаной.
Отдельно взбить яйца с молоком.
Соединить три подготовленных массы в одну, посолить, поперчить и перемешать.
Вылить в смазанную топленым маслом форму для запекания. Запечь в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.