Куриные ножки помыть, положить в кастрюлю, залить 1 литром воды, довести до кипения. Когда курочка закипит шумовкой снять пену. Куриные ножки можно заменить на филе, порезанное мелкими кусочками, и так же следовать рецепту. 

Морковь, картошку и лук почистить, порезать кусочками.

Добавить в кастрюлю картофель, мокровь и лук. А также посолить, поперчить, положить лавровый лист. Варить под крышкой на маленьком огне 30-40 минут до мягкости кратофеля и моркови.

Готовый куриный суп перед подачей посыпать мелко порезанным укропом.