Почистить лук, а затем нарезать его кольцами.
Обжарить в масле. Главное не зажарить его до корочки.
Мясо покласть в пакет и отбить молотком.
Предварительно посолив и поперчив выкласть на застеленый бумагой для запекания противень.
Сверху аккуратно разложить лук на все кусочки поровну. Далее натертый сыр.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Подавать с гарниром, например с картошкой или овощами.