Молодая индюшка

Молодая индюшка

5
Нет в наличии

Молодые индюшки - это птица в возрасте от 2 до 3 месяцев. Период этот скоротечен, так что и в продаже такие экземпляры появляются лишь 2-3 раза за год по мере подрастания очередной партии. В это время птица только начинает осваивать уличные просторы после содержания в теплом помещении. Мясо таких юных особ отличается особой чистотой. Использовать в кулинарии молодых индюшек можно также, как и кур: жарить, запекать, варить в супчике и т.д. 

Состав: индейка
Срок годности: 5 дней
Условия хранения: 0–2 °C
Жирность: 5%
Калорийность (на 100 г.): 214 Ккал;Белков: 21 г;

Летний салат с индейкой

Нам понадобится:

Индюшка 1 грудка
Морковь 1 шт
Редиска 2 шт
Укроп 1 веточка
Салат 4 листа
Грунтовые огурчики 1 шт
Классический йогурт 100 мл
Стебель сельдерея ¹⁄₂ шт
Калорий: 42 Ккал;Белков: 5 г;Углеводов: 4 г;Жиров: 1 г.
Летний салат с индейкой

Время приготовления 10 мин.

1

Все необходимые составляющие:

Шаг №1 к рецепту Летний салат с индейкой
2

Огурец нарежьте полукольцами, а сельдерей — тонкой соломкой

Шаг №2 к рецепту Летний салат с индейкой
3

Салат порвите руками

Шаг №3 к рецепту Летний салат с индейкой
4

Морковь натрите на крупной терке. Листья укропа снимите с веточки

Шаг №4 к рецепту Летний салат с индейкой
5

Редис нарежьте тонкими кольцами

Шаг №5 к рецепту Летний салат с индейкой
6

Грудку индейки предварительно отварите и нарежьте кубиками

Шаг №6 к рецепту Летний салат с индейкой
7

Все ингредиенты смешайте в миске, заправьте йогуртом, слегка посолите и поперчите

Шаг №7 к рецепту Летний салат с индейкой
8

Разложите по тарелкам и украсьте листиками укропа

Шаг №8 к рецепту Летний салат с индейкой
Готовьте из натуральных продуктов вместе с Лукино.
Приятного аппетита!
М
Марина · 04 Сентябрь, 2018
В пакетах много жидкости.неужели они были предварительно заморожены?
Ферма Лукино · 04 Сентябрь, 2018
Добрый день. Индюшек мы не морозим, так как режем только под заказ. А вот причину появления жидкости установить без визуального осмотра сложно. Вероятно, что были остатки воды после охлаждения (тушки охлаждаются перед холодильником в ледяной воде). Мы проконтролируем, чтобы такого больше не повторялось. Спасибо за сигнал.
Ирина
Ирина · 26 Апрель, 2018
отменная; съели за один присест, что называется "за ушами трещало"
С
Сергей · 21 Июнь, 2017
курица вкусней и проще в готовке
Т
Татьяна · 07 Июнь, 2017
Сделали по вашему самому простому рецепту. Получилась как на картинке и тская же ркмяная. Вместо лимона положила японскую айву (с осени в холодильнике хранилась в свежем виде). Она придала особый, очень приятный аромат и вкус. Пальчики оближишь.
Гости не могут участвовать в обсуждениях.