Клубный сендвич родом из спортивных клубов, где принимали ставки — азартные игроки в предвкушении победы закусывали такими бутербродами минуты тревожного ожидания. Бутерброды оказались настолько удачными, что получили распространение далеко за пределами спорт-баров и тотализаторов.
Вам понадобится салат, йогурт, помидоры, хлеб и любое мясо. В рецепте мы использовали курицу, но подойдет любое мясо — вчерашние стейки, домагняя буженина, отбивные.
Хлеб поджарьте в тостере до золотистого цвета
Помидоры нарезаем кольцами
Ломтиками нарезаем мясо
Ломтик хлеба смазываем йогуртом, сверху кладем лист салата
Сверху выкладываем мясо и помидор, солим и перчим
Накрываем вторым кусочком хлеба и нарезаем по диагонали. Завтрак готов!