Все необходимые для рецепта ингредиенты:
Нарежьте филе небольшим кусочками и выложите в селедочницу.
Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Яблоко очистите от кожуры, вырежьте сердцевину и натрите на крупной терке.
Лук смешайте с яблоком и добавьте сметану и горчицу.
Полейте соком половины лимона. Добавьте соль и перец.
Добавьте сахар и перемешайте до его полного растворения.
Залейте сельдь полученным соусом и дайте настояться в холодильнике минут 10-15.
Перед подачей посыпьте мелко нарезанным луком.