Хорошенько помойте картофель
Сделайте 5–7 неглубоких надрезов на каждой картофелине
Оберните каждую картофелину в 2 слоя аллюминиевой фольги
Уложите картофель на слой горячих углей (закапывать не нужно) и выпекайте 25 минут. В середине выпекания переверните на другую сторону
Подавайте со сливочным маслом, сметаной и свежей зеленью