Разогрейте духовку до 180 градусов.
Разомните бананы в пюре.
Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске - муку, разрыхлитель, соду, корицу, соль 1/4 ч.л.
В другой миске взбейте сахар, яйца, масло, сметану и ванилин.
Добавьте бананы.
Смешайте сухие ингредиенты и жидкие. Перемешивайте не до конца, все еще должны оставаться комочки.
Добавьте 1/2 ст. орехов.
Немного помешайте чтобы орехи были равномерно распределены.
В приготовленные формочки выложите тесто. Сверху посыпьте оставшимися орехами.
Выпекайте в духовке в течение 25-30 минут.