Слоеное тесто раскатать, вырезать круги и уложить их в формы как корзиночку.

Груши нарезать кубиками, кушью порубить. Добавить ванильный сахар и все перемешать.

Размягченное сливочное масло растереть руками с мукой и сахаром, так чтобы получилось не однородное тесто, а крошки.

Половину теста добавить в орехово-грушевую смесь.

Разложить орехово-грушевую смесь по формочкам, сверху присыпать оставшимися крошками.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Охладить и вынуть из формочек.