Разогрейте духовку до 190 градусов.

Смажьте форму для выпечки маслом.

В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и доведите до слабого кипения.

Добавьте муку и перемешайте деревянной ложкой, держа кастрюлю на слабом огне пока тесто не скатается в шарик.

Готовьте 5 минут. Добавляйте по 1 яйцу полностью перемешивая.

Тесто должно стать гладким. 

Выложите тесто в формы и посыпьте пудрой.

Выпекайте в предварительно разогрейте духовке около 30 минут, пока кексы не подымятся и не станут золотисто-коричневого цвета.