Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите пергаментную бумагу на противень.

Разрежьте каждую сливу на 8 ломтиков.

В большой миске смешайте миксером яйца и постепенно добавляйте сахар.

Добавьте сметану и лимонную цедру.

Просейте муку и разрыхлитель над яйцами.

Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.

Засуньте сливы в тесто, они должны быть покрыты тестом.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 40-50 минут. Дайте пирогу остыть 5-10 минут выньте из формы.