Картофель нарезать средним кубиком м сварить в кипящей воде до полуготовности.
Нарезать лук полукольцами, грабы порвать на сегменты.
На смеси сливочного и масла для жарки обжарить лук в сотейнике с толстым дном.
К луку добавить лисички и обжарить все вместе. Затем залить бульоном, довести до кипения и варить 5 минут на медленном огне.
Добавить сливки, довести до кипения и снять с огня. Подавать украсив укропом и трюфельным маслом.