Пожарить яйцо. Если сковорода с антипригарным покрытием то можно жарить без масла. Просто нагреть хорошо сковороду и разбить аккуратно яйцо. Соль и перец по вкусу.

Поставить готовиться тосты. Здесь лучше попржаристее их делать. Тогда будут лучше хрустеть.

Порезать огурчики, толщиной 3-4 мм, чтоб хрустели.

Потом в тарелке просто собрать завтрак. Два тоста можно поломать руками на 3-4 части каждый, или порезать ножом. Разложить кусочки хаотично. Сверху фасоль в томатном соусе. Огурчики и сверху яичницу. Чтобы выглядело красиво можно обрезать яйцо кольцом для красоты.