Фасоль помыть, отрезать жесткие кончики, нарезать на более-менее одинаковые кусочки - не очень маленькие. Картофель почистить и нарезать кружочками. Чеснок почистить и нарезать не очень тонкими пластинками.
В форму для запекания налить масло для жарки, выложить первый слой картофеля. На него выложить дольки чеснока, фасоль, а на нее еще слой картофеля. Снова чеснок. Солим, перчим.
Сливки слегка взбить с солью и вылить на картофель. Сливки могут быть любой жирности, калории на вашей совести. Если не хотите делать со сливками. можете использовать даже бульон. Или же смешать их.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запектаь 30 минут. В это время трем на крупной терке сыр. Сыр высыпать на картофель, на сыр высыпать листики розмарина и запекать еще минут 10-15. Проверять кратофель, чтобы не был сырым.
Подавать горячим, приятного аппетита!