Смешайте в миске майонез, лук, нарезанный полукольцами и люимые специи с курицей. Перемешайте и отправьте в холодильник на час.
В противень выложите лук из маринада. Сверху выложите картофель, порезанный на тонкие кружочки. Поливаем маринадом из-под курицы. На картофель выкладываем курицу.
Запекайте в духовке 40мин при 220С до румяной корочки. Сверху выложите тертый сыр и запекайте курицу в духовке еще 5-10мин.