Растереть творог с сахаром. Добавить в творожную массу молоко. Размешать, пока масса не станет однородной.

Взять заранее испеченные блинчики, выкласть по одному на блюдо/разделочную доску, и ложкой накладывать творожный холмик. Можно добавить 5-7 ягод вишни, маины, и пр.

Свернуть блинчик в тугой рулон, уложить блинчик в форму для запекания.

Размешать молоко со сметаной, залить получившимся соусом блинчики так, чтобы соус их максимально покрывал. В идеале - соус должен на палец покрывать блины. Если форма позволяет. Запекать в духовке 20-30 минут при 180 градусах. Крышкой можно не накрывать, тогда верхние блинчики могут быть слегка подпекшимся, как на фото. Приятного аппетита!