Классика жанра в новом исполнении. Традиционные свиные шашлычки на деревянных шпажках в легком маринаде
Свинину нарезаем на небольшие кусочки и отбиваем через пищевую пленку
Заливаем маслом для жарки. Посыпаем мелко нарубленным розмарином, солью и перцем, маринуем 20 минут.
Шашлычки обажриваем на углях 5-7 минут. Также можно приготовить на сковороде гриль, обжаривая по 7 минут с каждой стороны
Подаем в бумажных стаканах в качестве горячей закуски