Все необходимые для рецепта ингредиенты:

В емкость залейте 400 мл молока и доведите до кипения. Затем добавьте сахар и хорошо перемешайте.

Добавьте манку тонкой струйкой, постоянно помешивая. Варите в течении 5 минут, снимите с огня и накройте полотенцем на 30 минут.

Разотрите желтки с солью и добавьте оставшееся молоко. Хорошо взбейте.

Добавьте муку и перемешайте до однородной массы.

Высыпьте манную кашу и перемешайте.

Выпекайте блины на сковороде, смазанной маслом.