Столовую ложку растительного масла нагреть на сковороде вместе со специями, измельченными в ступке, добавить морковь. Прогреть морковь со специями, припустит, добавить 2 ст.л. воды.
Припустить 1-2мин, до мягкости. Смешать с сахаром, творогом и мукой. Сформировать сырники, поожарить их на растиельном масле. Подавать горячими, с медом и сметаной.