Все необходимые ингредиенты:

Все необходимые ингредиенты:

Мякоть говядины пропустите через мясорубку с двумя луковицами

В фарш добавьте 2 столовых ложки родниковой воды, куриное яйцо, соль и перец, перемешайте и хорошенько отбейте

Сформируйте из фарша две котлетки и обжарьте на масле для жарки по 2 минуты с каждой стороны. Затем выпекайте еще 15 минут с двух сторон при 180°С

Булки подсушите в духовке пару минут вместе с котлетами

Смешайте нарезанные мелким кубиком свежие и маринованные огурцы с домашним майонезом, вустерским соусом и табаско

На булки выложите салат, соус, помидоры, кольца лука 

Сверху положите котлету и накройте булкой. Подавайте к столу