Если ципленок не большой можно запекать целиком, но можно и кусочками. Приправить маслом, солью и чесноком.

Тесто сделать на кефире с допбавлением масла замесить некрутое тесто. Каждый кусочек или целого цыпленка завернуть плотно в тесто, чтобы не осталось отверстий.

Выложить на противень, застеленный кулинарной бумагой и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 90 минут. Чтобы тесто не подгорело, нужно как только оно зарумянилось накрыть "выпечку" фольгой. Приятного аппетита.