0
0
К сожалению, в вашей корзине нет ни одного продукта
Кордон блю
  • Время приготовления
    65 минут
  • Сложность
    Низкая
  • Кол-во порций
    4
Приступаем!
1

Отбить телятину. Положить кусок между двух листов пергамента и хорошо пройтись молотком. Толщина должна быть не более 5 мм.

2

Постелить на мясо ветчину, сверху положить сыр. Затем, свернуть все в рулет. Мясо должно хорошо склеиться. Обвалять котлету в муке. Следом, обмакнуть во взбитые яйца и отправить в тарелку с сухарями. Затем повторить процесс, только уже без муки. Поставить в холодильник на 10 минут. 

Приятного
аппетита!
3

За это время разогреть масло на сковороде, а также духовку до 180 градусов. Быстро обжарить котлетки до золотистого цвета. Следом довести в духовке до готовности, 5-7 минут. 

Готовьте из натуральных продуктов фермы Лукино!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Нам понадобится
  • Масло для жарки
    30 мл
  • Сыр «Лукино»
    120 г
  • Куриные яйца
    2 шт
  • Домашняя телятина
    400 г
  • Мука пшеничная особо тонкого помола
    150 г
  • Сухари панировочные
    60 г
  • Ветчина
    150 г
Состав (на 100 гр.)
  • Калорийность
    690
  • Белки
    21
  • Жиры
    11
  • Углеводы
    5