Магазин Лукино | Рецепты | Второе | Говяжий язык по-средиземноморски

Рецепты
Закуски
Говяжий язык по-средиземноморски

Говяжий язык по-средиземноморски

Время приготовления

195 минут
Сложность

Низкая
Кол-во порций

4

Приступаем!

Все необходимые ингредиенты:

Говяжий язык отварить с неочищенным репчатым луком и чесноком, морковью, перцем горошком и лавровым листом в течение 3 часов

Каперсы мелко порубить

Размять вилкой тунца и слить лишний сок. Добавить домашний майонез

В соус добавить измельченные каперсы и сок половины лимона.

Язык очистить от кожи и пленок, лишнего мяса. Нарезать на полусантиметровые ломтики

Приятного
аппетита!

Выложить на тарелку, полить соусом и украсить каперсами со свежей рукколой

Готовьте из натуральных продуктов фермы Лукино!

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Нам понадобится

Морковь

2 шт
Репчатый лук

1 шт
Домашний майонез

200 мл
Чеснок

3 зубчика
Говяжий язык

1 шт
Тунец в собственном соку

1 банка
Лимон

1 шт
Каперсы

1 ч.л
Перец горошек

2 шт
Лавровый лист

2 шт
Соль

по вкусу
Руккола

пучок

Состав (на 100 гр.)

Калорийность

146
Белки

12
Жиры

10
Углеводы

2

Похожие рецепты

Ёжики по-Лукински

65 мин.

Бургер с фермерской говядиной

25 мин.

Макароны по-Лукински

25 мин.

Французский луковый суп

310 мин.

Говяжьи фрикадельки с медом

33 мин.

Пельмени

70 мин.

Гречневый суп с говядиной

105 мин.

Рассольник

50 мин.

Шашлыки из говяжьей мякоти с овощами

160 мин.

Болоньезе по-Лукински

45 мин.

Стейки под лимонным маслом

20 мин.

Вы недавно смотрели

Свиная мякоть

1440 за 1 кг.

Вишневый компот

840 за 3 л.

Морковные котлетки

590 за 4 шт.

Перепелиные яйца

260 за 20 шт.

Запеченная говядина

3055 за 1 кг.

Крученое сало с чесноком и зеленью

570 за 0,2 кг.

Топленое молоко

320 за 1 л.

Пельмени с говядиной и свининой

490 за 0,5 кг.

Сливовый компот

840 за 3 л.

Виноградный компот

840 за 3 л.