Все необходимые для рецепта ингредиенты:
Взбейте яйца в глубокой миске.
Добавьте предварительно натертый сыр и посолите.
Добавьте молоки и растительное масло. Перемешайте до однородности.
Растопите сливочное масло в сковороде, залейте смесь. Выпекайте в разогретой духовке до 160 градусов под крышкой в течение 30-40 минут. Снимите крышку за 10 до готовности для образования корочки.
Блюдо подавайте с веточкой свежего тархуна.