Тыкву очистить и нарезать кубиками, так же поступить с чесноком и луком. Затем пассеровать овощи в сотейнике на салатном масле с добавлением молотого перца и кукурмы на 3-4мин. Далее добавляем горячей воды или бульона столько, чтобы жидкость покрыла овощи и продолжать гоовить на слабом огне до мягкости овощей (20-25мин). Соль, перец и сахар по вкусу. 

Блендером измельчаем в сотейнике все ингридиенты до кремовой консистенции. Подавать с беконом или сухариками. Для пущего вкуса добавьте каплю кедрового масла.