Нарежьте мясо кубиками. Нагрейте полторы ложки растительного масла в сковороде на сильном огне. Добавьте свинину в один слой. Это нужно будет проделать со всем мясом.

Добавить нарезанный лук к мясу. Посолить, поперчить. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне, пока лук не станет мягким.

Добавьте морковку, снова посолите и поперчите. Закройте крышкой и готовьте, пока морковь не станет мягкой.

Добавьте томатную пасту, чеснок, паприку и молотый красный перец.

Готовьте около минуты. Добавьте муку и хорошо перемешайте.

Добавьте немного бульона и деглазируйте дно кастрюли

Добавьте остальной бульон и лавровый лист

Накрыть крышкой и готовить еще где-то 90 минут на малом огне, пока мясо не станет легко протыкаться вилкой. Посолите и поперчите, если нужно.