Сыр нарезать кубиками, очитсить чеснок.
Сложить в блендер нарезанный сыр, чеснок, лук, петрушку, добавить сливочный сыр и немного сливок.
Взбить все до однородной конситенции.
Нарезать помидоры кружочками, а перец длинными "лодочками". Намазать сырный крем на овощи и подавать.