Как видите, собрать необходимые составляющие этого очень простого супа совсем не сложно

Залейте грибы теплой водой

Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле для жарки до прозрачности

Засыпаем ржаную или кукурузную муку и, хорошо перемешав, обжариваем 3 минуты

Снимем с огня лук и займемся бульоном. Поставьте его на огонь в большой кастрюле, залейте воду, в которой замачивались грибы

Следом отправьте сами грибы и варите, пока бульон не закипит

Когда бульон закипит, засыпайте смесь лука с мукой

Туда же добавляем фасоль и варим еще 5 минут

Подаем со ржаным (или кукурузным, если использовали кукурузную муку) хлебом и фермерской сметаной