Как видим, все ингредиенты очень простые. Подготовили:
Нарезаем мелко лук
Сельдерей
Морковку
Чеснок
И картофель
В большой кастрюле нагрейте масло для жарки и обжаривайте в течение 5 минут сельдерей, лук и чеснок
Затем добавьте морковь
Когда овощи станут золотистыми, всыпьте муку и хорошо перемешайте
Добавьте молоко, доведите смесь до кипения
Когда будущий суп закпипит, уменьшаем огонь до среднего и варим картошку до готовности
За минуту до готовности высыпайте замороженные или свежие горох и кукурузу