0
0
К сожалению, в вашей корзине нет ни одного продукта
Бефстроганов оригинальный
  • Время приготовления
    30 минут
  • Сложность
    Низкая
  • Кол-во порций
    2
Приступаем!
1

Все ингредиенты для рецепта на одной фотографии:

2

Картофель очистите, нарежьте крупно и отварите в течение 15 минут

3

Лук нарежьте мелкой соломкой, чеснок маленькими кубиками, укроп порубите мелко, мясо — на небольшие брусочки

4

Лук обжарьте в масле до золотистого цвета, минуты три

5

Добавьте масло к луку и продолжайте обжаривать на сильном огне полторы-две минуты, добавьте половину молока и тушите еще 7 минут до загустевания

6

Добавьте чеснок и каперсы, посолите, поперчите и тушите еще 3 минуты

7

Слейте воду с картофеля и пюрируйте его блендером вместе со второй половиной молока и сливочным маслом

Приятного
аппетита!
8

Разложите картофель по тарелкам, сверху выложите говядину и посыпьте укропом

Готовьте из натуральных продуктов фермы Лукино!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Нам понадобится
  • Репчатый лук
    3 шт
  • Укроп
    2 веточки
  • Картофель
    4 шт
  • Сливочное масло
    50 г
  • Масло для жарки
    1 ст.л
  • Говяжья мякоть
    300 г
  • Коровье молоко
    400 мл
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Чёрная соль
    по вкусу
  • Каперсы
    30 г
  • Перец черный
    по вкусу
Состав (на 100 гр.)
  • Калорийность
    125
  • Белки
    9
  • Жиры
    10
  • Углеводы
    11